Ácido fosfórico. Propiedades, usos y reactividad

El ácido fosfórico es un compuesto químico que se produce industrialmente a partir de un proceso húmedo en el que el ácido sulfúrico reacciona con apatita o lo que es lo mismo roca de fosfato tricálcico. Constituye uno de los ácidos minerales más importantes y útiles, no tóxicos que existe.

Se genera naturalmente en seres vivos y su base conjugada, conocida con el nombre de fosfato, cumple un papel muy importante en la metabolización del ATP y en el ADN. Forma parte de la categoría de los oxácidos y la ácido fosfórico fórmula es H₃PO_4.

El ácido puede influir también entre la flora y fauna del ecosistema terrestre, para conocer más información sobre el tema puedes visitar la siguiente web: https://cumbrepuebloscop20.org/medio-ambiente/ecosistemas/terrestres/

Propiedades del ácido fosfórico

• Se manifiesta en forma de cristales blanquecinos o como una espesa disolución transparente.
• Es un compuesto inodoro y con peso molecular de 98,0 g/mol.
• Posee alta solubilidad y relativa densidad en el agua y etanol.
• Expone resistencia a la evaporación.
• Reacciona con metales pulverizados formando un hidrogeno gaseoso altamente inflamable y explosivo.
• Genera gases combustibles y tóxicos al hace contacto con sulfuros y agentes reductores fuertes.
• No compatible con sustancias combustibles.
• Reacciona explosivamente con el nitrometano.
• Es un compuesto orgánico concentrado a modo de iones de fosfato en el plasma sanguíneo.

Usos del ácido fosfórico.

Sus usos abarcan diversos procesos industriales, tales como:

• Preparación de disoluciones reguladoras de ph.
• Fabricación de azúcar cruda o refinada.
• Saborizante de bebidas gaseosas no alcohólicas.
• Como pegamento de prótesis en el área de la odontología.
• Como limpiador de la superficie de esmalte dental.
• En la formulación de detergentes, limpiadores y jabones.
• Como acidulante en la industria ganadera y de mascotas.
• Como conservante, saborizante y antioxidantes de algunos alimentos procesados.
• Para obtención de fertilizantes complejos.
• Como ablandador de minerales en el tratamiento de aguas.
• En la fabricación de fármacos antieméticos.
• Limpiador de superficies metálicas.

 Reactividad

Este compuesto si bien no se considera tóxico, si es un ácido fuete y corrosivo para la piel y mucosas, por lo que se sugiere precaución al exponerse al mismo ya que el contacto con los ojos, por ejemplo, puede producir ceguera o daño severo en la córnea. En el caso de la piel puede generar inflación y la aparición de ampollas.

Su inhalación produce irritación de las vías gastrointestinales y respiratorias y sobreexposición severa causa daño pulmonar, asfixia, pérdida de conocimiento y muerte.