¿Cuáles son las bondades del lichi?

Si nunca has oído hablar de las bondades del lichi o de los beneficios del lichi, deberías plantearte conocerlas en el presente artículo, ya que son tantas que te sentirás tentado a ir a comprar muchos kilos al descubrirlas.

Bondades del lichi

Las bondades del lichi abarcan una variedad de campos, desde la salud hasta el culinario. Y es que no solo se trata de una fruta muy saludable, sino también una muy sabrosa.

Ayuda para perder peso

Esta fruta exótica ofrece unas razonables 66 kcal/3.5 oz (100 g). El lichi encuentra así un lugar en una dieta saludable. Pero por supuesto, no hay que exagerar.

Lichi contra el agotamiento

A los atletas les encanta porque el lichi mejora el tono muscular. Además, es muy efectivo para estimularte en caso de fatiga. También suele ser una buena sugerencia para las mujeres embarazadas.

Además tiene vitaminas que están implicadas en la reducción de los niveles de colesterol y en la producción de eritrocitos (glóbulos rojos que transportan el oxígeno).

También contiene muchos minerales y oligoelementos cruciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Esto incluye elementos como el calcio para la salud de los huesos y los dientes, el hierro contra la anemia, así como el sodio, el fósforo y el magnesio.

Cómo preparar el lichi para mantener sus beneficios

El lichi puede comerse tanto crudo como cocido, dulce o salado. En una ensalada de frutas mixtas, el lichi proporcionará un toque de sabor exótico. Es delicioso cuando se cocina junto con el coco o el pomelo.

Al mismo tiempo, puedes mezclarlo para hacer helado o añadirlo a los cócteles. Incluso se puede hacer mermelada lichi y ¿por qué no un mousse o un clafoutis?

Las flores de lichi, que son blancas y sin pétalos, son la base para que las abejas elaboren una miel particularmente excelente que les encantará si le ponen las manos encima. Si hay un panal cerca de una zona con lichis, hay que tenerlo en cuenta ya que no la miel de su panal no será como todas.

El lichi también puede servir como parte de los platos principales. Encaja perfectamente con el pollo al curry o las gambas. Y también es un gran complemento para el pescado crudo.

Ideas sabrosas con lichi

Recomendamos las siguientes ideas con lichi:

• Añade finas rebanadas de lichi a tu tiramisú
• Para los aperitivos, añade un lichi a los camarones y un puré de aguacate en un lindo vaso pequeño.
• Conserva tu lichi en frascos de albañilería para saborearlo incluso fuera de temporada.